笠岡市の歯科　松本歯科医院（歯医者）歯周病ブログ

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焼きサバずし

サバは3枚におろし、強めの塩をして、30分後に焼き身をほぐし骨をぬいておく。

米2合に昆布、味醂大匙１、を加え、寿司米を炊く。

れんこんは薄く切り湯がいて、甘酢につけておく。

炊きあがったら寿司桶にうつし、ラッッキョ酢大匙5味の素を加え、寿司米をつくる。
れんこん、さば、たっぷりの青じそを加える。

お好みで、ごま、しば漬け、みざん、などを加えても…

2018-04-06 10:13:58

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【住所】　
〒714-0055　
岡山県笠岡市生江浜826-50
【TEL】　
0865-66-3633
【院長】　
松本典之

【診療科目】

歯科・歯周病・審美・顎関節
【アクセス】
国道2号線沿い　笠岡駅前より車で10分ほど

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