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塩焼きそば
塩焼きそば
材料:焼きそば2玉
ネギ2本、人参、キャベツ2枚、いか、豚肉、干しエビ
塩、胡椒、カレー粉、ナンプラー、ニンニク、バジルの葉8まい
作り方
フライパンにオリーブオイル小さじ2、とニンニク
1/2のスライスを入れ、、香りが出たら豚肉、いか、干しエビ、野菜の順で炒め、塩コショウ、カレー粉を少し(隠し味)程度加え、
ソバを加え、炒める。最後にナンプラーで味を整えてバジルの葉を乗せる。
2017-08-25 14:59:03
院長の料理話
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松本典之
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診療科目
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歯科・歯周病・審美・顎関節
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アクセス
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国道2号線沿い 笠岡駅前より車で10分ほど
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