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魚ソテー パクチーソース

魚ソテー パクチーソース

魚の切り身(なんでもよい)に塩をして

小麦粉をまぶす。粉がなじんだら片栗粉をまぶして、やや多めの油でじっくり焼く(両面)

ソース
パクチー1株、ネギ1本をみじん切りにし、
醬油大匙2、酢大匙2、砂糖小さじ1、唐辛子1/2本
ごま油小さじ1、味の素少々、混ぜておく。

焼きあがった魚にかけていただく。



 

2017-05-23 09:45:50

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住所】 
〒714-0055 
岡山県笠岡市生江浜826-50
TEL】 
0865-66-3633
院長】 
松本典之
診療科目
歯科・歯周病・審美・顎関節
アクセス
国道2号線沿い 笠岡駅前より車で10分ほど

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